芋子

下元节是什么节日一、下元节也称为“下元日”，是中国传统的节日之一，时间在每年的农历十月十五日。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五，这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节，就是水官大帝禹会下凡为民解厄的日子。下元节相关的活动一、在下元节这天，人们准备会祭祀水官大帝，因此，下元节也叫“消灾日”。下元节相关的食俗一、在潮汕地区，下元节也是五谷主的生日，所以在下元节期间，家家户户有祭祀五谷主的活动，要蒸制五谷的“尖担”、“粟穗”等食品祭祀。

下元节是我国一个历史悠久的节日，也是道教的一个节日。下元节是什么节日下元节为中国民间传统节日，农历十月十五，亦称“下元日”、“下元”。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五，这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节的习俗十月十五日，汉族称下元节，乃食寒食，纪念贤人。下元日是道教斋法中规定的修斋日期之一。闽西客家地区下元节也称为“完冬节”。下元节也是一个重要的祭祀活动，清明节是家族为主，中元节是家庭，下元节往往就是民族了。

闽西客家人在几百年的扎根、发展、繁衍中，已然形成了较为稳固的饮食方式、习俗，既传承了一些中原古风，又明显带有越族地区少数民族生活的特色，并因而自成格局。据说客家先民客居闽地后，非常思念故土，经常把食品制成饺子状，以慰乡思之情。这是客家人日常生活中用于变换口味的重要食品之一，常作为点心，或用来待客。在闽西客家的每一个乡镇，一般都会有一些专业粉干制作师，靠制作、销售粉干为生。