粳米

　　三九天是天气变化最明显的时候，这个时候做好身体的调养，做好季节的转换是非常重要的。那么三九天时候应该如何来进行食疗，三九天适合吃些什么食物呢？　　1、三九天养生食谱：当归生姜羊肉汤　　材料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。　　3、三九天养生食谱：羊肾红参粥　　材料：鹿肾(或羊肾)1只，红参3克，大米100克，调料少许。　　5、三九天养生食谱：远志枣仁粥　　材料：远志10克，酸枣仁10克，粳米50克。

　　说到食物，大家肯定能说出特别多，在惊蛰时节有哪些传统食物你又是否知道呢?　　惊蛰吃的传统食物　　醪酒　　醪酒--春天到来，人的全身汗毛孔也开了，西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁，驱除身体积存的寒气。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。　　炒豆　　在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。　　惊蛰节气是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病的发生，应多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。　　三、惊蛰多食锅巴好　　春天肝气旺易伤脾，故惊蛰季节要少吃酸，多吃甜食以养脾