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白露早，寒露迟是什么意思？
“白露早，寒露迟”是一句俗语，完整的是：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”
这句话是民间农谚，和种植冬小麦的时间有关，意思是——白露的时候种小麦太早，寒露的时候种小麦又太迟，在秋分节气的时候种小麦是最合适的。
之所以这么说，可以从三个节气的气候条件来分析：
1、白露于公历9月7~9日交节，此时温度还比较高，小麦出苗也比较快，后期小麦苗会出现旺长，而旺长的麦苗不耐冬，无法安全越冬，很难在春后春化。
2、寒露于公历10月7~9日交节，此时已经是深秋了，天气变冷，温差也大。此时仲小麦，小麦的生产速度很慢，甚至难以发芽，就更不可能安全越冬了。
3、秋分于公历9月22~24日交节，此时是秋季的一半，也是昼夜平分的特殊节气。所以在此时种植小麦，不仅温度合适，还有益于越冬小麦的生长速度。寒露节气有什么谚语农谚？• 白露谷，寒露豆。
•寒露阴雨秋霜晚。
•寒露有雨，以后多雨。
•寒露雨风，清明晴风。
•吃了寒露饭，单衣汉少见。
•寒露到霜降，种麦就慌张。
•寒露到霜降，种麦日夜忙。
•寒露不摘烟，霜打莫怨天。
•寒露不刨葱，必定心里空。
•寒露少雨水，春季多大水。
•寒露收山楂，霜降刨地瓜。
•寒露柿红皮，摘下去赶集。
•寒露收豆，花生收在秋分后。
•时到寒露天，捕咸鱼，采藕芡。
•寒露时节人人忙，种麦摘花打豆场。
•秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。
•豆子寒露使镰钩，地瓜待到霜降收。
•豆子寒露动镰钩，骑着霜降收芋头。
•寒露到，割晚稻；霜降到，割糯稻。
•棉怕八月连阴雨，稻怕寒露一朝霜。
•寒露前，六七天，催熟剂，快喷棉。
•寒露节到天气凉，相同鱼种要并塘。
•要得苗儿壮，寒露到霜降，夏至两边豆，重阳两边麦。
