五月初，人们开始包饺子，充满了节日的气氛。有些地区还有搓彩绳的习俗。五月的第五天，也被称为龙舟节，已有数千年的记录。它是最古老的节日之一，也是人们为了纪念屈原而设立的。
吃粽子的由来
端午节吃粽子是一个节日传统。端午节吃粽子的历史可以追溯到几千年前。早在西晋，《方志》中就记载“仲夏，五日之末，方伯极合。在顺德享受玉米小米和龟鳞”。在这句话里，角米是粽子的意思，方伯是各地诸侯的统称，鬼鳞是龟甲上的文字，意思是端午节的时候，各地诸侯会带着大家吃粽子祭祀祖先和神灵。所以端午节吃粽子最早的原因是为了祭祀神灵和祖先。
吃粽子也有消灾的意思。
端午节吃粽子不仅是因为民俗，更是因为它的吉祥寓意。通常，端午节吃粽子意味着祈福、乞儿、消灾等等。粽子的谐音是钟，表示你事业有成，所以有祈福的意思。其中一种叫九子粽子，人们互赠九子粽子只是为了讨孩子。最后，粽子本身具有祭祀神灵、驱邪消灾的意义。
粽子有很多种。
端午节吃粽子已经成为全国各地的一种习俗。因为地域差异，吃粽子的味道也不一样。每年五月初，中国家家户户都要蘸糯米，洗粽子叶，包各种颜色和品种的粽子。从馅料上看，北方的枣多，北京的红枣多。南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的习俗在中国已经流行了几千年，并且传播到了韩国、日本和东南亚国家。
