赵子龙

很多人判断夏天是否到来，就是看日子有没有到立夏，如果到了立夏节气，那么就表示夏天已经悄悄来到了我们的身边，而春天也早就走远了。立夏在古时候是人们庆祝的日子，在现在人们也会吃东西来过立夏。那么安徽各地立夏吃什么？有哪些特色美食？安徽各地立夏吃什么 安徽各地立夏要吃竹笋烧肉立夏稞、立夏糊、大饼卷油条和塌饼。 竹笋烧肉立夏稞、立夏糊 安徽皖西霍山一带，立夏节当日，群众都要在中午加餐，主要是竹笋烧肉，另配

立春、立夏、立秋、立冬，合称“四立”，分别代表春季、夏季、秋季、冬季的开始和到来。立夏烧饼怎么做？　　为什么立夏吃烧饼　　据考证，这一习俗是明洪武年间，“洪武赶散”，将苏州、松江地区的风俗传到盐城一带保留至今，而这一风俗最早可追溯自三国。之后也就慢慢有了立夏吃烧饼的习俗了。古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这天，古代人们有举行迎夏仪式。

有哪些特色美食？　　安徽各地立夏吃什么　　安徽各地立夏要吃竹笋烧肉立夏稞、立夏糊、大饼卷油条和塌饼。　　竹笋烧肉立夏稞、立夏糊　　安徽皖西霍山一带，立夏节当日，群众都要在中午加餐，主要是竹笋烧肉，另配多种荤素菜。　　大饼卷油条　　大饼卷油条应该算是安庆地区的特色小吃，价格亲民嚼之口齿留香。　　塌饼　　宿松、宁国一带，立夏当天有“称小孩”和“吃塌饼”的习俗。到吴国时正好是立夏节。孙夫人高兴地收下了这些塌饼，并把它们分给宫女们吃，个个称赞说好。