豆芽

中国作为文明古国，喝茶的传统可见一斑。其实在特定的日子或者节气，比如谷雨天喝茶也是有好处的。据说谷雨这一天喝茶可以清火辟邪明目。所以南方有谷雨采茶的习俗。在谷雨的这一天，无论天气如何，人们都会去茶山采摘一些新茶，然后回来饮用，祈求健康。谷雨前后采摘的茶叶，黄绿色，清香，微苦，嚼起来凉凉的。所以五谷雨茶没有普通茶的浓度，但是甘甜爽口。谷雨天气潮湿多雨，但谷雨过后气温会回升。那么沧州谷雨节气吃什么呢？喝谷雨茶是谷雨的传统习俗。谷雨香椿是这个时候非常好的一道菜。在众多蔬菜中，菠菜是最适合在谷雨中食用的一种。

许多富有中国特色的小吃都是经由传统的节日食物演变而来的，南北饮食文化的差异也造成了食物的不一样。像中国传统的七夕节，就不单单只有一种食物，现在知道的七夕节传统食物也只是一小部分，相信如果深挖的话会有更多的食物种类。食用巧果在江南地区在七夕当天会用面粉制作成各种形状的巧果，是一种油炸的美食。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。食用江米条在中国南京地区会有在七夕流行吃江米条的习俗。