虾米

春节在传统里代表的含义非常深远，象征着家人的团圆，同时也是崭新一年的到来，表示万象更新。在春节时期，各地的习俗都是不同的。　　福州春节的风俗有哪些 讲究什么　　在福州，春节的习俗有过尾牙、办春酒、吃拗九粥、吃虾米芥菜粥、做年等。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。福州人的年，往往就是从腊月十六日过尾牙这天开始的。　　做年　　农历正月初一至初三日，古称履端、元旦，今谓春节，福州人叫“做年”，是一年中最隆重、节日气氛最浓的民间节日。