茶叶蛋

立夏吃蛋的习俗由来已久，俗话说“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”夏天吃立夏蛋是南方地区的风俗习惯，人们会用茶叶末或胡桃壳煮鸡蛋。立夏为什么要吃鸡蛋古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。除了茶叶蛋，立夏常吃的还有咸鸭蛋，鸭蛋的营养价值和鸡蛋相近，差别不大。立夏有什么风俗习惯斗蛋：在民间，人们会在立夏时节进行一项名为斗蛋的游戏，深受孩童喜爱，寄寓人们对孩童的美好祝愿。

在我国民间，人们都喜欢把立夏节气当做是夏天的开端，这是从古时候就已经有的习惯。古时候的人们通常在立夏这天就会举办迎夏仪式，由此也衍生了各种传统习俗。　　宁波立夏的风俗有哪些　　宁波立夏的风俗有吃立夏蛋、吃脚骨笋、煮倭豆饭。　　吃立夏蛋　　宁波称在立夏那天吃的茶叶蛋叫“立夏蛋”，宁波老话讲“立夏吃只蛋，石板会踏烂”，形容吃过茶叶蛋后力气会无比的大。立夏前后，鲜倭豆恰好上市。　　要撞蛋吗　　撞蛋是老宁波立夏的重要习俗。　　老底子宁波人在初夏时节注重养生。