肉馅

　　大家都知道春节是我国的传统节日，在春节期间，久别的家人会重逢，好久未见的好友也会齐聚在一起唠嗑，每家每户都会煮饺子来吃，那么饺子馅有几种呢？春节饺子馅有什么寓意呢？　　春节饺子馅的寓意　　1、芹菜馅：勤财之意的勤财饺　　很多人喜欢吃芹菜馅的饺子，吃起味道清香，还解腻，吃了还能降血压。其实做饺子馅还代表着勤有勤奋、勤劳的意思。有算有核计、清算的意思。　　饺子馅的种类　　饺子馅如按原料的性质来分，大体可分为荤馅、索馅和肉菜馅三大类。

小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。饺子的由来饺子古代叫“娇耳”，民间有一个传说，说的是东汉末年，灾害严重，很多人患病，很多人患烂耳朵病。张仲景舍药一直持续到大年三十。小年也是过年的开端，过去从腊月二十三到正月十五甚至是整个正月都是年。那过年了就自然也要吃饺子，顺理成章就成了流传已久的习俗。小年包饺子的小妙招1、饺子皮：和面时，每500克加1个鸡蛋，不但可增加营养，而且下锅后不混汤。可以防止饺子馅出汤。

冬至几点吃饺子最好冬至吃饺子没有固定的时间。吃饺子时，所含的营养成分能尽快被吸收和消化，为人体提供营养和能量。早上吃一碗热饺子可以保暖。冬至吃饺子有什么风俗1、南方人常把饺子当夜宵资料显示，北方人以饺子为主食，大部分人吃午饭和晚餐。虽然每个人的饮食习惯不同，对饺子口味的要求也不同，但给商家的饺子外卖注意事项却非常相似。首先，饺子可以煮、蒸、炸、煎、烤、烙。饺子的馅料包括肉馅、素馅、甜馅和咸馅。