立夏饭

立夏饭为什么要在外面吃 立夏饭也叫“烧夏夏饭”，意为旧时儿童立夏日烧的饭。吃立夏饭，还因为这一时节，气温逐渐升高，昼夜温差大，人体消耗随之加大，身体会觉得疲倦，也更容易生病，需要注重养生保健。至于立夏饭为什么要在外面吃，据说是能够更好地将立夏饭中的营养吸收，达到更好的养生效果。立夏饭中加入蚕豆，就是因为这个原因。

很多小伙伴都知道立夏这一天要吃米饭，但是不知道为什么。接下来就跟着小编一起来看看立夏饭的寓意是什么吧。立夏饭的寓意是什么立夏是夏天的第一个节气，表示盛夏时节的开始。立夏这一天有非常多的风俗习惯，立夏节气的饮食更是讲究。立夏的风俗食物有很多，比如立夏饭、立夏蛋、立夏羹、乌米饭、麦蚕、脚骨笋、七家粥、七家茶等等。在杭州，立夏这天吃立夏饭是少不了的。杭州特色的立夏饭分两种，一种是豌豆糯米饭，另一种就是乌米饭。在儿时的记忆里，每年夏天好像都是从这样一碗立夏饭开始的。

很多小伙伴都知道立夏这一天要吃米饭，但是不知道为什么。接下来就跟着小编一起来看看立夏饭的寓意是什么吧。立夏饭的寓意是什么？立夏是夏天的第一个节气，表示盛夏时节的开始。立夏这一天有非常多的风俗习惯，立夏节气的饮食更是讲究。立夏的风俗食物有很多，比如立夏饭、立夏蛋、立夏羹、乌米饭、麦蚕、脚骨笋、七家粥、七家茶等等。在杭州，立夏这天吃立夏饭是少不了的。杭州特色的立夏饭分两种，一种是豌豆糯米饭，另一种就是乌米饭。在儿时的记忆里，每年夏天好像都是从这样一碗立夏饭开始的。夏季的馈赠从这一碗立夏的米饭开始。

吃七家粥很多人在问到立夏吃什么时，首先都会想到7家粥，这在我国江浙一带是非常流行的。人们集左邻右舍七家的米,再加上五色豆和黄糖,熬煮一大锅粥,就成了“七家粥”。立夏饭立夏当天吃立夏饭也是习俗之一，同时对于人们的身体也是很有帮助的。立夏这一天,除了滋补的“七家粥”,很多地方还吃“立夏饭”,也就是倭豆肉煮糯米饭。中医认为,蚕豆有健脾、补中、益气、利湿、止血之功。吃苦瓜在中医学当中，苦瓜对于人们的身体健康是非常有益处的。因此,建议大家夏天想要养生就多吃些苦瓜。