施孤

中午过后，各家各户便挑起三牲、粿品、水果、纸钱、衣帽、竹笠等祭品前来祭拜。祭拜祖先潮俗在中元节，也要祭祀祖先。潮安中元节也制作多种果品，其中有一种叫“鲤鱼果”，用糯米皮包米馅，捏成鲤形状，皮为红色，点缀节日的拜祖物品。这种仪式便称为“放焰口”。这样才能使神巫解除昏迷状态，让其清醒复原。祈丰收　　中元节施祭孤魂与祈望丰收又常联系在一起。