安阳

在河南大地，特别是在安阳一带，人们忌讳说45岁，如果有谁到45岁，总是改说44岁或46岁，安阳人往往改说四十半，直言忌讳45岁。传说包公45岁这年，在陈州曾“扮王八”，是包公最倒霉的一年。包公手握御赐的尚方宝剑和金牌，历数了国舅的罪行，下令将国舅押赴刑场斩首示众!传说包公陈州放粮这年正好是45岁，人称青天大老爷，又深受百姓爱戴。大家又不愿提起包公为小姐笼驴头这挡子丑事，于是老百姓便忌讳45岁，约定成俗，成为一种不成文的规距来尊守。

安阳人历来好客，有客改善饮食，盛情招待。安阳人待客讲究礼仪。特别是上大件鱼时，则忌将鱼背对向主客，俗称“鱼不让背”。应将鱼头照向主客。一天，姬光趁王僚的弟子和儿子外出同楚国打仗的机会，恭请王僚过府来吃鱼，姬光事先与厨师专诸密谋，将短剑藏与鱼腹之中。为免使看出破绽，上鱼时将鱼背对着王僚，当王僚举筷取食时，专诸猛从鱼腹中拔出短剑刺向王僚，当即王僚毙命。自此，鱼不让背，相沿成习。特别是上鱼时，鱼自然放于主客目前，鱼头应照主客。为表示敬仰，需先请主客喝鱼头酒，让主客剪彩后其余方可食鱼。

安阳人历来对羊关爱有加，特别对“送羊”情有独钟。送羊是安阳的传统风俗，何时兴起，已不可考。大致上可以说，安阳城乡旧时头三年要送整群羊24只，第四年起送半群羊12只。安阳县“羊”数是4个大羊、8个二羊、12个小羊，共24个谓之一群。据说超过农历六月十五就不兴送了，老辈人说七月送的是瘸羊。瞧羊、送羊习俗在安阳城乡至今盛行。所以，安阳人这时期吃面羊成为时尚，瞧羊送羊也是老百姓改善生活吃喝聚会的时节。现在随着经济的发展，面羊虽已变成了面包羊或其他样式和品种，但五月瞧羊六月送羊习俗仍在城乡盛行不衰。

送穷灰据记载，唐朝以前安阳一带就有了送穷灰的习俗。安阳人旧时早有这种风俗，初五之前，妇女不能出门串亲戚，也不能动刀尺做针线，不准用生米、生石和生菜下锅；过了这天就不再忌讳了，故俗称作“破五”.在西部林县的旧时民间，为了“破五”， 这天还停止拜年一天。初五这天，安阳人要上供、烧纸、磕头、到祖宗的墓前去上坟。安阳人在这天，旧时要用放鞭炮的形式“赶五穷”，用吃饱喝足的形式“打穷气”“填穷坑”。

每年立冬过后，在安阳的街头，你会看到卖芝麻糖的游贩到处都是。尤其是进入腊月的祭灶前夕，卖芝麻糖的当当锣声不绝于耳，直到深夜，成为安阳的一种民风食俗。安阳民间在这一天，多买些芝麻糖、灶王爷画像、香烛等，天黑后由家庭主妇主祭，将供品供在灶王爷面前，先烧香后磕头，事后再将画像揭下用芝麻糖或糖果抹抹灶王爷和灶王奶奶的嘴，是要用糖果黏住灶家爷的嘴，少说坏话，多言好事，之后烧掉，嘴里还祷告说：“上天言好事，回宫降吉祥。”从前，在安阳一带，灶王爷和祭灶风俗就很受重视。内黄《祭灶王》歌谣中就说：腊八祭灶，年下来到。

农历六月六，安阳东部有一种风俗叫“晒龙袍”，这种习俗由宋代沿袭至今。六月六这天人们都要把衣服、书籍等拿出来晒一晒。这些不仅在安阳东部，而且在整个华北也成为时尚，十分盛行。勤劳善良的安阳人深谙世故，讲究情义和礼俗。农历六月六日，不仅是民间百姓将衣物搬出晾晒的好时节，安阳东部还有这样一种风俗，即这年六十六岁的老人，都喜好在这天过生日，要在晒衣物这天好好地庆祝一番。群众一般都这样说“六十六，吃块肉”。