冬至自古就是我国一个重要的节气，俗话说：冬至如年，冬至来了那么新年也即将来临，而冬至又是一个极为寒冷的日子，在冬至民间有各式各样的风俗活动。而还有冬至开始数九的说法，具体是怎样数九呢？
2022年冬至开始数九
每年冬至当天就开始数九，2022年冬至具体时间：2022年12月22日05:48:01，所以2022年数九第一天是12月22日。冬至后即开始“数九”。俗称“交九”，意味进入到一年中最寒冷的时节。所谓“数九”，是指从“冬至”当天算起，九天为一个单位，谓之“九”，过了九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”。从“一九”数到“九九”，冬寒就变成春暖了。
冬至逢壬数九是什么意思
冬至数九即是冬至当天开始进行数九，而冬至逢壬数九的意思，冬至之后不直接进入数九天，需要等到冬至过后的第一个第一个农历壬日才开始数九。“壬日”是我国古代天干地支记录时间的办法，干支纪日和干支纪年法一样，用干支相匹配的六十甲子来记录日序，天干有十个是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸，地支十二个是子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。从甲子开始到癸亥结束，六十天为一周，循环记录。
冬至吃饺子习俗
中国北方大部分区域，在冬至节气有吃饺子的风俗习惯，冬至是吃饺子的节日习俗，吃饺子，又称吃“捏冻耳朵”，源于汉代的一个传说。当年张仲景在长沙做官，他告老还乡时，恰逢大雪纷飞的冬天，寒风刺骨，很多人的耳朵都被冻烂了。他非常难过，就让弟子在南阳关东搭起棚子，用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟，然后捞起来剁碎，用面皮包成耳朵的样子，再放到锅里煮熟，施舍给百姓吃。大家吃了以后，耳朵就都好了，后来每逢冬至，人们就模仿这做“捏冻耳朵”吃，后来就称它为“饺子”。
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