按照民间的说法，大年初七这天是人的诞辰，所以是所有人的生日，那么在这天有哪些风俗习惯呢？
2022年大年初七的习俗有哪些？
1、吃饺子 人日这天，临清、济南等地忌讳妇女做针线。单县早晨吃饺子，现包现吃，叫做“捏老鼠嘴”，晚上不能点灯，据说是让老鼠娶媳妇，不要危害百姓。淄川在这天吃小豆腐，象征吃老鼠脑，让老鼠不会出祸乱人。
2、捞鱼生 南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”，而且要越捞越高，以示步步高升。
3、吃面条 一些地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，都有吃面条的讲究，寓意都是健康长寿。
4、吃七宝羹 大年初七是“人日”，人人过生日，要以七种蔬菜，煮成七菜羹，也就是将七种蔬菜，煮成杂菜汤，在农业社会，大家都祈望吃了七菜羹，来年大丰收。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿。
5、土地庙送灯 人日还叫“人齐日”，民间有上土地庙送灯的习俗，人们将一盏油灯放在土地神像前，家里有几口人就点上几个灯捻儿，此时无子的人家要去偷灯，认为这样可以求到儿子。
6、戴人胜 古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。是日，人们制作各种花胜(类人胜，样式为花朵)，然后人与人之间相互的赠送，表达着美好的祝愿。
这天是什么日子？
正月初七为人日，源于古代中国神话：盘古开天辟地后，女娲从初一开始，依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后，几经演变，成为吃七样羮习俗。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视，古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风。唐代之后，更重视这个节日，每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣，如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利，事事皆可顺心如意，俗称“人日子”。
