蔬菜

　　又一春分到了，大家知道春分吃什么传统食物吗?下面是小编给大家带来的春分吃什么传统食物，我们一起来看看吧，希望大家能喜欢!　　春分吃什么传统食物　　驴打滚　　按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。每百克驴打滚含热能194千卡;蛋白质8.2克;脂肪0.2克，碳水化合物41.8克。依照旧时老北京习俗，春分这天要祭拜太阳神，吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品，也是节令食品，寓意。　　猪丹毒，传染急，温高便秘食欲低。　　惊蛰春分万物生，鱼儿开口食量增，米糠麸皮豆麻饼，水旱嫩草勤供应。

春分吃春饼的由来立春吃春饼生菜等是立春习俗之一，俗称嚼春、咬春或者尝春，立春吃春饼有迎春的寓意。春饼、春卷是古人心目中的春的象征。春饼是用白面擀成圆形的饼，经烙制而成。春分吃春饼配菜有哪些吃春饼，少不了春饼特有的配菜——和菜。春分吃春饼有什么好处1、补充营养春饼内含有大量营养成分，烙热的春饼能使营养素损失较少，充分补充人体所需的能量和营养物质。