茂名中秋节有什么活动 中秋传统美食有何意义

2022-09-01 14:37:43 

中国的传统节日多是起源于祭祀,因为古人对自然、对先祖的敬畏和感恩,才让人们通过祭祀来表达自己的感情,而代代传下来的习俗也演变成了节日,这些节日都有自己独特的美食和活动,那么像茂名中秋节有什么活动?中秋传统美食有何意义?

茂名中秋节有什么活动 中秋传统美食有何意义

茂名中秋节有什么活动

嗦田螺 中秋节,除了吃月饼,茂名人还有嗦田螺的习俗。尤其是紫苏炒田螺,对于老一辈茂名人来说,不仅是可小酌一杯的下酒菜,还是中秋夜赏月时的传统美食之一。 一家人聚在一起,拿着田螺,对月一举,再送到嘴边一嗦,就是“对月嗦螺肉,越嗦眼越明”。

“螺”字与粤语“罗”字同音。田螺,即“向田罗食”,俗话说“无得食,问田螺(罗)”,有祈求丰收之意。

民间认为,中秋吃田螺可以明目,而中秋前后,正是田螺空怀的时候,田螺腹内没有小螺,肉质特别肥美。

拜月光 在茂名,过中秋大多会“拜月光”。吃完团圆饭后,大家会在空旷的地方,如屋前、天台等地方,进行“拜月光”。

人们会搬来一张小桌子,在上面摆满水果、月饼、柚子等美食,然后对着月光祈愿。“拜月”过后,吃饼品茗,谈天说地,其乐融融。对于茂名人来说,这就是中秋“家”的味道。

不同地区,“拜月光”有不同的说法。像信宜部分地区的人们会叫“奉月光”,有的还会“请月姑”。

吃柚子 中秋节,茂名人喜欢吃柚子。柚子酸酸甜甜,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。柚子又大又圆象征团圆,而“柚”与“佑”谐音,代表希望月亮庇佑的美好意愿。 茂名人在剥柚子的时候很有技巧,因为剥下来的柚子皮还会被制作成柚子灯笼。中秋夜,小孩都喜欢提着各式各样的灯笼,在月下追逐嬉戏。当中,就有柚子灯笼。由柚子皮做成的灯笼,在夜色下显得特别漂亮。

中秋传统美食有什么意义

桂花酒 古人认为桂花富贵吉祥,而饮用桂花酒可以长寿,同时桂花通常是在八月成熟,因此在南方,桂花酒也是中秋节的传统食品之一。

糍粑 八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗

糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福丶吉祥如意。

糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结,糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形,喻示着人们"有缘"、喜庆丶吉祥和团圆。