婚宴酒桌礼仪有哪些 了解酒桌礼仪让婚宴更完美

2021-10-12 21:37:55 

想要有完美的婚礼,那么婚宴酒桌礼仪就一定不能忽略,了解中国婚宴酒桌上的礼仪会让自己变得更加大方得体,体现出良好的气质和修养,给别人留好的印象。那么具体的婚宴酒桌礼仪有哪些呢?和小编一起来看看吧,了解这些婚宴酒桌上的礼仪,让婚宴更热闹喜庆、更完美成功。

婚宴酒桌礼仪有哪些 了解酒桌礼仪让婚宴更完美

婚宴酒桌礼仪有哪些--席位的排列


在中国的礼仪中,婚宴席位一般是以“右”为尊。这里讲的右是由大会门的位置来确定的。这也叫“面门定位”。


婚宴酒桌礼仪有哪些--餐具使用礼仪


(1)筷子:一是不“品尝”筷子;二是不“跨放”筷子;三是不“插放”筷子;四是不“舞动”筷子;五是不“滥用”筷子。


(2)匙:一不用勺子时,应放在自己的食碟上。二用勺子取完食后放回原处。三食物若很烫的话,不要用嘴去吹来吹去。


(3)碗:一碗里有剩余食物不可将其直接到入口中;二不要把碗里食物乱仍。


(4)盘:一不能一次放太多菜肴在里;二不宜入口的食物应放在盘子前端,不能与食物混乱。


婚宴酒桌礼仪有哪些--用餐礼仪


一、用餐前的礼仪表现


(1)适度修饰:穿得体的服装,将自己打理整洁。


(2)准时到达婚宴现场。


(3)各就各位


(4)和人交际要认真,谈话要尊重对方。


(5)在新人致辞、新人父母致辞、证婚人致辞等,要认真的倾听,不要大声喧哗。


二、用餐时的礼仪表现


(1)不违食俗


(2)不坏吃相


(3)不胡布菜


(4)不乱挑菜


(5)不争抢菜


(6)不玩餐具


(7)不吸香烟


(8)不清嗓子


(9)不作修饰


(10)不乱走动


婚宴酒桌礼仪有哪些--婚宴饮酒礼仪


中国人的婚礼必不可缺的就是饮酒,自古有”无酒不成席“的说法,所以在婚宴酒桌上关于饮酒的礼仪更是要注意。


(一)斟酒


通常,酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时,新郎为了表示对来宾的敬重、感谢、友好,还会亲自为其斟酒。在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯。可是在男主人亲自来斟酒时,则必须端起酒杯致谢,必要时,还须起身站立,或欠身点头为礼。有时,亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面。这种方法适用于中餐宴会上,它表示的是在向对方致敬。


新郎为宾客斟酒时要注意三点礼仪


1、要面面俱到,一视同仁,而切勿有挑有拣,只为个别人斟酒。


2、是要注意顺序。可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、佳宾斟酒。


3、斟酒需要适量。白酒与啤酒均可以斟满,而其他洋酒则无此讲究,要是斟得过满乱流,显然未必合适,而且也是浪费。


(二)敬酒、致敬酒词


敬酒也被称为祝酒,在婚宴上是不可少的。在婚宴敬酒时,通常要讲一些祝愿、祝福之言。在有些婚宴上,主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。因此,敬酒往往是酒宴是必不可少的一项程序。


敬酒,可以随时在饮酒的过程中进行。频频举杯祝酒,会使现场氛围热烈而欢快。要是致正式的祝酒词的话,应该在特定的进间进行,并且以不影响来宾用餐为首要考虑。一般致祝酒词最适合的时间是在宾主入席后、用餐前开始。有时候也会选在吃过主菜之后、甜品上桌之前进行。婚宴祝酒词的内容要愈短愈好,千万不要连篇累牍,长篇大论,喋喋不休,会让宾客等候良久。在他人敬酒或致词时,其他在场者应一律停止用餐或饮酒。应坐在自己座位上,面向对方认真地洗耳恭听。对对方的所作所为,不要小声讥讽,或公开表示反感于对方的啰嗦。


(三)干杯的礼仪


干杯,指的通常是在饮酒时,特别是在祝酒、敬酒时,以某种方式,劝说他人饮酒,或是建议对方与自己同时饮酒。在干杯时,往往要喝干杯中之酒,故称干杯。


在干杯时,可稍为象征性与对方碰一下酒杯。碰杯时,不要用力过猛,非听到响声不可。出于敬重之意,可使自己的酒杯较为对方为低。与对方相距较远时,可以“过桥”之法作为变通,即以手中酒杯之底轻碰桌面。这样做,也等于与对方碰杯了。不过,这一方式只是中式的。在西餐宴会上,人们是只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃酒杯时,尤其不能彼此碰杯。在西式宴会上,越过身边之人,而与相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯,也不允许。


(四)饮酒要适度


不管是在哪一种场合饮酒,都要有自知之明,并要好自为之,努力保持风度,做到“饮酒不醉为君子”。


(五)饮酒限量


在任何时候,都不要争强好胜。故作潇洒,饮酒非要“一醉方休”不可。饮酒过多,不仅易伤身体,而且容易出丑丢人。惹事生非。我国的古语里,早就有“酒是伤人物”,“酒乃色媒人”之说,饮酒时勿忘以之自警。在饮酒之前,应根据既往经验,对自己的酒量心知肚明。不管碰上何种情况,都要超水平发挥。在正式的酒宴上,特别要主动将饮酒限制在自己平日酒量的一半以下,免得醉酒误事。


(六)依礼拒酒


假如因为生活习惯或健康等原因而不能饮酒,要礼貌的婉拒他人的劝酒。


1、申明不能饮酒的客观原因。


2、主动以其他软饮料代酒。


3、委托亲友、部下或晚辈代为饮酒。


4、执意不饮杯中之酒。


婚宴酒桌礼仪有哪些--新人敬酒


(一)婚宴上的敬酒顺序


一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。


1.男傧相向新娘敬酒


2.新郎向新娘敬酒


3.新娘向新郎敬酒


4.新娘的父亲向两位新人敬酒


5.新娘向新郎的父母敬酒


6.新郎向新娘的父母敬酒


7.大伴娘或小伴娘向两位新人敬酒


8.新郎的父亲向新娘敬酒


9.新娘的母亲向两位新人敬酒


10.新郎的母亲向两位新人敬酒


11.新娘或新郎的其他亲戚或好友继续敬酒


(二)敬酒礼节


1、敬酒的时候新人要亲自为客人斟满酒杯,并且双手为宾客端起,以表示尊敬。


2、新人自己的酒杯应该稳稳的端在前胸的位置。


3、在饮酒时要将杯子端到嘴边,不要让嘴去接近杯子,这样不仅不好看,也很失礼。


4、要带着感谢客人的到来和祝福的心情为客人敬酒,在和客人寒暄的时候要将杯子放在前胸的位置。


5、在大家一起喊“干杯”的时候,将杯子端到前下方,不要对着宾客的脸部。


6、在客人起身时,要轻捏杯腿,不要拖着杯肚。


7、与宾客碰杯的时候,自己的杯口不要高过客人的杯口。


婚宴酒桌礼仪有哪些--婚宴饮酒禁忌


1、不耍酒疯


极个别的人,在饮酒时经常“酒不醉人人自醉”,借机生事,装疯卖傻,胡言乱语。这一做法,实在令人厌烦。


2、不要酗酒


有的人嗜酒如命,饮酒成瘾。这不仅有碍身体,而且也有损个人形象。


3、不要灌酒


祝酒干杯,需要两厢情愿,千万不要强行劝酒,说什么“感情深,一口闷。感情浅,一点点”。非要灌倒他人,看对方笑话不可。


4、不要划拳


有人饮酒时喜欢猜拳行令,大吵大闹,哗众取宠。其做法,也是非常失礼的。