春节作为我国传统里最为重要的节日，在这段时间，人们会非常期盼着能跟家人一起团圆，同时也会十分重视各种习俗说法。因此，全国各地都会依照习俗举办非常热闹的庆祝活动，过一个喜庆、吉利的年。不同地方的春节习俗会略有不同，那么揭阳春节活动有哪些？新年习俗知多少？
揭阳春节活动有哪些
揭阳春节活动有：冬节（也称过小年）食汤丸、酬神（对年初许下愿的神或请到家中供奉祈平安的神进行答谢）、祭灶（农历12月24日，送灶神等神明上天过年）、除夕迎春（大年夜围炉）、春节、
迎神（正月初四）、年稼开、人日（正月初七食七样菜）、行彩桥、破门楼郑翁仔灯、元宵节、踏青（正月十六）等。
祭拜习俗有：游神赛会、走老爷、举王爷、跳火堆、摆灶、赛猪羊、送香船祈平安、城隍庙会等。
游艺习俗通常有：烟花火龙表演、锣鼓标旗游行、舞英歌、舞九鳄、舞鹤、金狮参拜、灯谜会猜、诗联征对等。
新年习俗知多少
揭阳的新年习俗有跳火堆、做粿、拜年等。
跳火堆
“跳火堆”起源于何时无从考证，但据说至少也有几百年历史。流传的民谣有：“跳入来，新年发大财；跳出去，无忧也无虑；跳过东，粮食吃不空；跳过西，钱银满厝内”。
做粿
在揭阳，粿和肉卷（也叫虾卷）都是人们在新年的时候必做的东西，也是年夜饭上一道必备的小吃。在物质匮乏的年代，粿肉更是春节餐桌上的重头菜式。一年到头的收成是多是少，可从他家做粿肉的数量和用料量上知晓；从相送的粿肉数量是多是少，可以看出送和收的这两家人的关系之深浅。
拜年
揭阳旧志，把这活动用“族里咸相过，崇饮为欢，至五日方止”表述。普宁志相对就具体得多：“礼神祗毕，长幼以次拜贺。其邻里族党姻戚，皆登门致贺，曰‘拜年’。拜年不限于元旦，近者初二，远者虽初四、五亦可往拜。惟初三日送穷不拜。女出嫁者，皆于初二日归拜其父母。”拜年在清初以前，叫“贺岁”：“长者酒食相款，幼者传柑餽遗。”柑以形似，被称“大吉”，以大吉给亲戚拜年之后，至今仍传。
大概从近代起，拜年中又有了新妇给长辈“扛槟榔”（槟榔以青橄榄代替）的习俗。一般的人家，也都会在客厅放置一盘青橄榄以接待上门拜年的客人，这也是从古代“传柑餽遗”传下来的雅俗。
