我们都知道，在我国的传统节日里，至少都会有一种特定的食物是要在某个节日当天吃的。而对于二月二这个日子，不同的地方要吃的东西都不一样，而且说法也不同。就像在一些地方，二月二是要吃炒豆子的，因为据说在传说中这样可以造成“金豆开花”的景象，把私自降雨被惩罚的龙王解救出来。那么朔州二月二为什么要吃鸡蛋？这天有灯会吗？
朔州二月二为什么要吃鸡蛋
朔州二月二，每个人都要吃鸡蛋，因鸡蛋由蛋清和蛋黄组成，所以吃鸡蛋就有了“要金银”（咬金银）的寓意，预示着一年的幸福富足。
这天还有一个习俗是吃“蒸龙蛋”。
“蒸龙蛋”则是以土豆为主料，煮熟以后，再与少量的面不干不湿相拌在一起，然后捏成丸子似的，蒸熟即可食用，也有的是菜团子。除此之外，晚上还要捋“龙须”。捋“龙须”其实就是手擀面。到晚上，母亲早早的做好了手擀面，熬好了肉潲子，当然有肉是象征性的。捋"龙须"同样是祈求的顺顺当当，平安无事。
这天有灯会吗
在朔州，二月二在平鲁窝窝会村是会举办灯会的。
平鲁窝窝会村的二月二龙抬头灯会始于明洪武三年（1370年），1369年，大槐树移民北移到雁门关北的朔州地区门神故里平鲁，把中原的传统文化也带到了那里。
灯场设置是九曲黄河灯场，设东门，寓意紫气东来；门内设有入口和出口，四方阵图共有灯杆365根，每根挂灯一盏，中心杆为老杆，老杆高出其余灯杆五倍。老杆顶部和底部各有一盏灯，闰月年另加三十盏灯，也就是平年367盏，闰月年397盏。四角各一盏是表示春夏秋冬四季平安。老杆的顶峰四盏灯，表示四方来财；灯分五色，代表五谷丰登；四周外围的花灯表示四季如春。
据说，摸老杆特别有讲究。二月初一至二月初三每天晚上8点开始转灯活动，在进入灯场前领灯人及乐队、踢鼓秧歌队，都举着手灯排队等候，主持人发出鸣炮的指令后，在鸣炮声中队伍慢慢地、有序地进入灯场。主持人高举着龙灯在乐队的大得胜乐曲中，脚踏着秧歌鼓点开始转九曲阵图，踢鼓秧歌队的演员人人高举十二属相手灯，踩着鼓点扭着秧歌跟着转动。随后，想摸老杆的男女老少紧跟着进入灯场，所有摸老杆的人心里都有梦想和愿望，孩童摸了长命百岁，学者摸了金榜题名，姑娘摸了能找到如意郎君，媳妇摸了得子成龙，中年人摸了事业成就，老年人摸了延年益寿。
