传统文化认为厨房象征火的能量区，其布局是否合理关系到家人的健康。比如厨房在户型中的位置、厨房炉灶的坐向都有讲究，厨房内电器和水龙头安装的位置也要注意。合理对厨房进行布局，不但下厨操作时更顺手，还能形成良好的气场，对饮食健康、修养生息起到积极作用。
厨房不能正对大门
厨房是家庭烹饪的重心，吃得好只是表示家庭富足，吃得巧才能保证身体健康。厨房象征家中财库，厨房的布局关系全家的财运与健康。古语有云：开门见灶，钱财多耗。说的是厨房炉灶不能和厨房门及居室大门正对。传统文化认为，厨房象征家中财库，而大门则是财气流动、家人与客人进出的地方，如果家中大门与厨房门正对，外人站在门口就能将厨房一览无疑，厨房中的财气就会外泄。从健康角度考虑，厨房正对门口，那么会经常有人走动，气流的循环容易造成煤气燃烧不完全，这样会影响居住者尤其是下厨者的安全与健康。
厨房不要设在阳台上
考虑厨房的布局，少不了要考虑厨房在家居中的位置。住宅中最适宜设置厨房的位置，就是住宅的东面和东南面。因为中国传统文化中，这两个方位的属性为“木”，木能与厨房中的水、火和平共处，所以特别适合在此设置厨房。另外传统文化认为，厨房的位置应在宅内，不宜设在宅外或者阳台。这样象征家人各奔东西，缺乏交流。
开放式厨房不要摆鱼缸
现在不少家庭将厨房设计为开放式，这样可以延伸视觉效果，还可以增加采光。但是这样布局需要注意，设置炉灶的位置须特别谨慎，不宜将炉灶设置在北方。最好也不要在厨房附近摆放鱼缸或水性过多的装饰品，以免“水火交争”，扰乱内部气场。开放式厨房与餐厅和客厅之间可以摆放一些小型植物，能对“火气”起到很好的协调作用。
炉灶不能紧挨窗户
炉灶在厨房布局中是一个重要因素。因为炉灶会产生大量的热量，产生比较激烈的气场能量。所以装修设计时，炉灶上方最好有通气的窗户，或者油烟机，可以使气流通走。但是要注意炉灶的后方不能有窗户。炉灶靠窗容易招风，使火苗不稳定，象征努力许久的进财准备也会变得不稳定。而火苗不稳定，也会导致煤气燃烧不完全。
炉灶不宜靠近水槽
装修设计时，要注意厨房里炉灶和水槽的位置，尽量不要让炉灶与水槽、冰箱相邻太近。传统文化认为，炉灶属性是“火”，而冰箱、水槽属性是“水”，两者相邻或相连，将导致水火相冲。所以炉灶与水槽的位置最好能形成90度角，炉灶与冰箱至少能相距30厘米。
龙头安装位置有讲究
传统文化中，水财富象征，水龙头是住宅中来水的端口，水龙头不但肩负着为住宅输送水源的任务，还象征财富的来源。所以铺设厨房水路前，应先确定水龙头的位置，龙头朝向的方位不同，会产生不同的气场。例如坐北朝南，朝向是177至183度的房子，厨房的水龙头首选安装在正南、东北、正西、西南这4个生旺方位，正东与西北是衰败方位，不宜安装水龙头。如要非要安装在这两个位置的话，则一定要用铜葫芦或五帝古钱币化解，否则会影响家人身体健康。东南、正北位置安装水龙头则旺衰一般。
