小年属于传统节日吗 腊月二十三吃饺子吗

2024-01-21 17:00:49 

小年由于南北各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同,仍然保持着腊月二十四过小年的传统,现在的说法是腊月二十三,那么今天就一起来看看小年属于传统节日吗?

小年属于传统节日吗 腊月二十三吃饺子吗

腊月二十三吃饺子吗?小年属于传统节日吗?

——是的,小年是中国民间传统节日之一,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶日。

小年,通常指扫尘、祭灶的日子,被视为“忙年”的开始。由于南北各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同。民间传统上的小年(扫尘、祭灶日)是腊月二十四,南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的传统。在清朝中期以前北方地区也是腊月二十四过小年,从清朝中后期开始,帝王家就于腊月二十三举行祭天大典,为了“节省开支”,顺便把灶王爷也给拜了,因此北方地区百姓也提前一天在腊月二十三过小年。

“小年”在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,南方大部分地区是腊月二十四,江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年,南京地区称正月十五的元宵节为小年,云南部分地区小年日期是正月十六,西南和北方部分地区小年日期是除夕。小年腊月二十三吃饺子吗?北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意"送行饺子迎风面",不同地方习俗不同,所以也不是所有地方都吃饺子。山区多吃糕和荞面,晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。

【小年习俗:吃灶糖】

古话说“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”,灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。真关东糖坚硬无比,摔不能碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细。口味稍酸,中间绝没有蜂窝,每块重一两、二两、四两,价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍然以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的,不过用作幌子,买的人很少。