来闽南各地，不管是大公司还是小商店，主人见到客人都是热情地招呼喝茶。小小的茶几，一套茶具，不管是楠木制作的高贵还是金属制作的简单，茶将新老朋友的距离聚集在一个点上：生意。
大家知道百分之二十的老顾客能够带来百分之八十的新顾客，这二八规则，有人说是犹太人法则。可闽南人，却不管是新朋友还是老朋友，都喜欢在小小的茶几旁建立各种关系。
大老板的办公室相对气派。当然，茶的档次也高些。能够进入大老板的办公室谈生意或接受面试，你应该要在品茶时放松心态，有什么话就说什么。主人为你泡茶，所有的主题都在茶中，茶香语浓，情深意切，生意也好，人际关系也好，在茶后“有空再来！”自然就建立起来了。
能够围在一起共同品茶的人士都是有缘者。沟通就在这气氛中进行，差距就在这气氛中消失。若原来早有几个人在品茶，你是后来者，你的身份可能会高于原来的品茶者，那么主人会当即立身再去获取档次更高的茶来接待你，同时当即将你向在座的朋友介绍。在座的朋友当即成为你的朋友了。你也不必急着主人与你当即交谈工作或生意，主人会考虑到在座的朋友是否会影响到你与他的交谈，会暗示原来的那些朋友以后再来喝茶，那些朋友也会自动地离开，还会向你表示友好。
一般的小商店也设有茶几，可能你与老板或商店的工作人员不认识，但是你光顾他们的商店。他们也会请你喝茶。你对他们商店的经营产品有什么意见，对他们的售后服务有什么意见，都可以在喝茶中对他们尽情地说。往往在不在意中，你会体会到他们的生意经、管理理念，你的思维会在这喝茶中受到启发，很有可能成为他们的顾客了。
喝茶聊天本来是闽南人的文化，在经济时代，闽南人将它们导入了生意场。喝茶喝出了生意，聊天聊出了朋友。更聊出了海峡西岸经济区。
