过年之前大家都会准备年货，年货是家家户户都必不可少的。买年货是新年必须会做的事情，所以买年货的时候我们能更加深刻的感受到年味儿。每个地区的讲究是不一样的，对于年货的准备自然也会有所不同。不同的年货能够表达不同的寓意。
河北人过年必备年货
河北是北方地区，所以过年吃的食物中会偏向北方。 在北方新年一定会吃饺子。 饺子意味着做孩子，起源于中原宛城，已有近2000年的历史，深受人们的喜爱。 年糕是“年事已高”的谐音，味道多变，是河北各地过年必不可少的应时食品。 北方饼的味道以甜为主，蒸熟炸熟，也可以蘸糖吃。 河北人喜欢把枣子、红豆、绿豆等放在年糕里蒸着吃。 糖瓜由小米和麦芽熬制而成，在河北农村相当常见，粘性大。 冬天的时候，把糖哈密瓜送到室外。 因为冬天的寒冷，糖哈密瓜凝固结实，而且中间会形成很多气泡，可以酥脆地吃。 在河北，腊月二十三的时候也有吃糖哈密瓜的习惯。 新年里自然可以吃到吉祥的食物，获得好兆头。
河北人过年怎么拜年
新年快到了，我们需要在新年之前了解新年礼仪。 春节客人来之前要提前打扫大门，迎接客人，准备茶具、饮料等。 另外，还可以根据自己的家庭条件准备水果、糖、咖啡等。 客人在约定的时间来了，要早点出门迎接。 我要“满是浅茶”。 所谓浅茶，最好是往杯子里倒茶的三分之二。 上茶时，对于有耳朵的杯子，通常用一只手抓住耳朵，另一只手托着杯底，把茶送给客人。 客人打扰了，一般应该委婉地留下。 客人要去，应该等客人站起来，再站起来送，客人不能去，主人就站了起来。 这些都是礼貌，走亲戚、拜访客人都需要讲究礼貌。
河北除夕的讲究有哪些
过年期间，我们要重视新年的习惯，让新年能有更好的预兆。 河北除夕习俗也不尽相同，需要各地具体分析。 在沧州，除夕请“神”。 所谓“招神”，就是在前往祖坟的十字路口，面向祖坟，邀请自己已故的父母或祖先已故的神来家里过年。 在承德，除夕之夜，全家人吃了团圆饭，包了水饺，准备了一个冷拼写，到凌晨12点鞭炮齐鸣，迎来了新的一年。 元旦互贺新年，同乐，初二请姑姑、女儿回家，初三走亲戚，初四走朋友，初五春节结束。 正月十五过年，又称元宵节，人们摆弄龙灯，跳秧歌，踩高跷，玩狮子，不分昼夜欢乐。 正月十六以后，各行各行各业按部就班，开始重新营业，春节到此结束。 同是河北，但各地对除夕的讲究不一样。
