处暑之后吃什么菜好 处暑养生保健 古代中医

2020-09-01 11:45:12 

今年8月22日我国将进入处暑节气,这意味我们逐渐要告别酷暑难耐的夏天。那我们应该如何做好处暑养生工作?下面小编就和大家分享处暑养生小知识,希望能帮助到大家,来欣赏一下吧。

处暑之后吃什么菜好 处暑养生保健 古代中医

处暑养生保健 古代中医


处暑吃“三果”


梨:生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨还有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。


枇杷:中医认为枇杷味甘酸,性凉,有清肺润肺、止咳、止渴、润五脏之功效。建议吃枇杷时,先用盐水泡一小会儿,然后连皮带肉一起吃下去。


蜜橘:蜜橘具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。这段时间可以定期炖一锅蜜橘银耳粥,可以滋养皮肤,润肺止咳。


养阴润燥饮“三汤”


【贝母秋梨汤——化痰止咳】


材料:川贝母粉3克,鸭梨1个,冰糖10克。


做法:1、将鸭梨洗净从上三分之一处切开,挖去梨核,使梨呈内空的小碗型,放入蒸碗;2、把川贝母粉倒入梨中;把梨上部盖好,用牙签固定,在蒸碗中加入少许水和冰糖,隔水蒸约40分钟即可。


用法:吃梨喝汤,每日1次。


宜:适合反复咳嗽、久咳不止、肺燥咳嗽有痰或痰少黏滞、气喘者。


忌:阳虚、脾胃虚寒、有寒痰、湿痰者慎用。


【五汁饮——润肺生津】


原料:梨1000g,鲜藕500g,鲜麦冬500g,荸荠500g,鲜芦根100g


做法:1、把原料洗净,梨和鲜藕切成块;2、梨、荸荠和藕先榨成汁,然后取麦冬和鲜芦根煮水;3、将鲜芦根和麦冬煮好的约50毫升左右的水和水果的鲜榨汁混合在一起,甘美的五汁饮就做好了。


用法:每日一杯,连用一周


禁忌:五汁饮中梨的含糖量很高,如果有糖尿病的病人,就要把梨去掉,变成四汁饮。


【杏梨汤——润肺止咳】


材料:苦杏仁10克,大鸭梨1个,冰糖20克。


做法:1、鸭梨洗净,不去皮,只去核,切块;2、苦杏仁、梨块一起放入锅中,加适量水,煮30分钟,放入冰糖,续煮10分钟即成。


用法:每日1剂,可分数次饮服。


宜:适合肺燥、肺热所致的咳嗽痰少而黏、咳痰不爽、口鼻咽喉干燥、口渴者。


忌:寒咳、虚咳者及脾胃虚寒、泄泻者不宜。(注,苦杏仁有小毒,一次用量不宜超过10粒,务必煮熟后食用。)


处暑养生吃什么好,十种蔬菜滋养脾胃


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处暑养生吃什么好,十种蔬菜滋养脾胃


1、莲藕


莲藕中含有丰富的金属微量元素,特别是块茎类食物中,莲藕的含铁量还是比较高的,因此缺铁性贫血者适宜吃藕,藕中同时存在多种微量元素对红细胞有益。可以保持肌肉神经的正常工作。


2、山药


山药对人的健康非常有益,对于调理生理能力以及病后的虚弱体质,包括孩子的强健体魄都有显著效果。


3、菱角


菱角营养丰富富含很多的蛋白质葡萄糖以及维生素,容易消化被吸收,通常健脾养胃,补肾养血的功效。


4、红薯


红薯可以补中,暖胃,安五脏。因此常用来补虚,而且红薯可以保持血管的弹性防止动脉的硬化,可以对心血管系统的保护


5、土豆


土豆中含有丰富的B维生素以及优质纤维素,还有微量元素,蛋白质等等,这些成分对于抗老防病有重要作用,通常可以做到身体排毒。


6、菠菜


菠菜可以清理肠胃中的热毒,可以防治便秘。由于菠菜汇总含有胰岛素可以使血糖保持稳定,也富含各类维生素可以防治角膜炎夜盲症等等。


7、胡萝卜


胡萝卜味甘、性平,具有清热解毒、补中安脏之功效,非常适宜皮肤干燥粗糙,或患黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜富含多种维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使肤色红润。


8、玉米


初秋时节,正值玉米上市,建议大家多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纤维,能促进肠蠕动,减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高,有防治高血压和清除自由基的功效,对延缓衰老十分有益。


9、秋葵


秋葵虽然有个"秋"字,但每年3到11月都是它的采收期,5到9月则是主要盛产季。目前秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,能增强身体耐力,强肾补虚,同时因其热量低,所以还是不错的减肥食物呢。


10、四季豆


四季豆含有丰富的蛋白质,蛋白质中赖氨酸、色氨酸含量较高,具有美肤、促进生长、提高注意力的作用;其所含丰富的铁质,具有造血、补血的功效;豆荚所含膳食纤维非常丰富,有便秘的人常食,可促进排便通畅。